Meie Menüü

Oleme oma köögiga inspireeritud Vahemere köögist
SNÄKID
  • Värsked austrid / sidrun / sibulavinegrett

    3 €/tk
  • Vürtsikas kikerhernehummus / krõpsud

    4 €
  • Oliivid

    4 €
  • Küüslauguleib Trühvli moodi / kohapeal küpsetatud pekileib / küüslauk / suitsutatud juust

    5.5 €
  • Valik kvaliteetjuuste lisanditega

    9 €
  • Kvaliteetsingid ja -salaamid lisanditega

    9 €
EELROAD
  • Metsaseenepüreesupp / praetud seened / musttrühvel / küüslauk

    7,5 €
  • Veinisoovitus - Boeckel Pinot Gris, Alsace, Prantsusmaa. 19,5€

  • Vürtsikas mereannisupp / lõhe / hiidkrevett / sinimerekarbid / kookospiim / laim

    7,5 €
  • Veinisoovitus - Classic Riesling, Saksamaa. 20€

  • Krevetitempura / tšillimajonees / krõpsud / ürdid

    8,5 €
  • Veinisoovitus - Türk der Leichte Grüner Veltliner, Austria. 20€

  • Ceviche lõhefileest / õrnsoolatud kurk / spinati-küüslaugujogurt / laim / grillitud ciabatta /

    9 €
  • Veinisoovitus - Mau Maria Vinho Verde. 18€

  • Lihaveisetartar / marineeritud šampinjonid / röstsai / anšoovis / õrnsoolatud kurk

    9.5 €
  • Veinisoovitus - Baigorri Crianza, Rioja, Hispaania. 26€

  • Vitello tonnato (vasikalihalõigud tuunikalakastmes) / kapparid / pähklid / majaleib / Grana Padano juust

    9.5 €
  • Veinisoovitus - Ville di Antane Ripasso Superiore, Veneto, Itaalia 21€

  • Caesari salat kanafileega / Caesari kaste / Rooma salat / krõpsud / Grana Padano juust

    8,5 €
  • Veinisoovitus - Ville di Antane Pinot Grigio, Itaalia. 19,5€

  • Caesari salat hiidkrevettidega / Caesari kaste / Rooma salat / krõpsud / Grana Padano juust

    9,5 €
  • Veinisoovitus - Masi Sereno Alighieri Possessioni Bianco, Veneto, Itaalia. 20€

PEAROAD

Pearoogade valmistamisel kasutame THE BIG GREEN EGG söegrilli.

  • Päevapasta / küsige lisandite kohta teenindajalt

    9.5 €
  • Veinisoovitus - Valge kastme puhul Ville di Antane Pinot Grigio, punase puhul Rimbalso

  • Roheline spargli-spinatirisoto / India pähklid / Grana Padano juust / pesto

    10,5 €
  • Veinisoovitus - Granbazain Verde Albarinio, Rias Baixas, Hispaania. 21€

  • Sinimerekarbid / küüslaugusai / võine veinileem / ürdid

    12 €
  • Veinisoovitus - Fumes Blanches Sauvignon Blanc, Languedoc, Prantsusmaa. 20€

  • Lepasuitsutatud lõhefilee / spargel / bisque / lillkapsakreem / aiaroheline

    14,5 €
  • Veinisoovitus - Emilie Boeckel Pinot Gris, Alsace, Prantsusmaa. 19,5€

  • Krõbe seakõht ja põsk / kartuli-trühvligratään / kapsas / õunaveinikaste

    13,5 €
  • Veinisoovitus - Karl May Classic Riesling, Organic, Rheinhessen, Saksamaa 20€

  • Pardirinnafilee / sibulamarmelaad/ mandli-sibulakreem / paksoi / veinikaste

    14.5 €
  • Veinisoovitus - Ville di Antane Ripasso Superiore, Veneto, Itaalia 21€

  • Krõbe maisikana / tšilli-ürdivõi / rohelise herne tamp / pastinaagikreem / pesto

    12 €
  • Veinisoovitus - Valdivieso Viognier, Tšiili. 20€

  • Grillitud lihaveise välisfilee / praetud seened / röstitud pastinaak / paksoi / piprakaste

    16.5 €
  • Veinisoovitus - Masi Costasera Amarone, Itaalia. 66€

DESSERDID
  • Barbarissibrülee

    5 €
  • Trühvlite trühvel

    5 €
  • Tiramisu

    5 €
  • Tordilõik meie kondiitrilt (leidke koogivitriinist enda lemmik)

    3,5 €/tk
  • Valik käsitööjäätiseid

    1,5 €/pall
Kohvid
  • Brazil Boa Vista - Daterra Boa Vista farm, Cerrado mineiro regioon

    Keskmise täidluse ja madala happega kohv. Tunda on kuivatatud puuvilju ja kakao alatooni.

    Chemex - 6€ / V60 - 3€
  • Honduras PB* - Intibua regioon, Copan kooperatiiv

    Kompleksne ja mahlane. Küpsete marjade happelisuse ja karamellise magususega keskmise täidlusega kohv. *Peaberry ehk kohvipuu tipumari

    Chemex - 6€ / V60 - 3€
  • Guatemala - El socorro farm, Palencia regioon

    Keskmise täidluse, siidise tekstuuriga. Maitses on tunda punaseid marju. Küpse puuviljase happega, puhta ja selge maitsega kohv.

    Chemex - 8€ / V60 - 4€
  • Etioopia - Duromina regioon – Agaro, Goma kooperatiivid

    Musta tee ja kohviõite aroom, vürtsine nelk. Maitses domineerivad marjad. Puhta maitse ja siirupise tekstuuriga mahlane kohv

    Chemex - 9€ / V60 - 5€